El Salvador Santa Rita

複雑なフローラル系の香りに始まり、赤ワインやはちみつのような香りの余韻がある、まろやかな口当たりのコーヒーです。冷めてくるとレーズンのようなフルーティーな香りが感じられるようになります。

サンタ・リタ農園はエル・サルバドル西部にあるサンタアナ火山の山麓にあります。火山灰土壌に加えて、シェードツリーの落ち葉が腐葉土を作り出し、良い土壌環境で作られるサンタ・リタのコーヒーは、熟度の高いフローラルなナチュラルコーヒーを広げた先駆者的存在のうちの1つであると言われています。

コーヒー豆：El Salvador Santa Rita
原産国：El Salvador
地域： Juayúa, Sonsonate
農園：Santa Rita
品種：Bourbon
精製方法：Natural
焙煎度：中煎り
フレーバーノート：赤ワイン、レーズン、はちみつ